Pour préparer l’Atelier Inde du 20 Septembre, Ali est allé  se fournir en épices  chez Bangladeshi Indien- Alimentation générale-43 route du Polygone-67100 Strasbourg. C’est aussi là-bas que vous pourrez trouver de la farine de blé complet T110 pour confectionner les pains chapatis réalisés lors de l’Atelier.

Mon Epicerie favorite se trouve à Sélestat et c’est pour moi une caverne d’Ali Baba, la qualité des épices est irréprochable et Philippe George, qui tient cette petite échoppe pleine de charme,  est aussi un passionné de cuisine. Si vous êtes du côté de Sélestat, n’hésitez pas à lui rendre visite – A LA BONNE EPICE- 3 Place du Marché Vert, 67600 Sélestat.

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