Category: Thermomix

Fiche Recette Smoothie & Jus 8 novembre 2015

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Après-midi  Smoothie  avec le Service Animation Jeunesse  de Benfeld et comme de coutume l’Atelier Cuisine & Partage partage les recettes des 6 smoothies et jus  fait avec Samira & Sarah :

https://www.dropbox.com/s/0xng7mrw4u8xi1n/8nov%202016_smoothies%20et%20jus_AtelierCuisinePartage%26SAJBenfeld.pdf?dl=0

 

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Moelleux de courgettes au cœur coulant : recette avec mon Thermomix

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Ingrédients pour 8 portions : 80 g de parmesan, coupé en morceaux | 100-120 g d’oignons, coupés en deux | 1 gousse d’ail | 10 g d’huile | 300 g de courgettes, coupées en morceaux | 1/2 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts | 80 g de lait | 100 g de farine | 2 œufs | 4 individuelles de fromage à tartiner (type Kiri® ou Vache qui rit® – env.70g) | une cuillère à café de curry doux de qualité en fonction des goûts. Continue reading

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Brioche tressée avec mon Thermomix

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Ingrédients : 

300gr de lait   |    30gr de levure fraiche      |     500gr de farine    |     80gr de sucre     |     60g de beurre

1 œuf    |    quelques amandes effilées ou des chouquettes pour la décoration.

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Fougasse Chorizo Olives avec mon Thermomix

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Ingrédients :

500grs farine   |   300grs de lait   |   ½ cube de levure fraiche  |   20gr d’huile d’olives   |   1 chorizo doux

Olives vertes dénoyautées   |   Fromage râpé   |   1 cuillère à café de sel fin

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